مطبخ

@lotreentrecote مطعم ذو تجربة فريدة

بعد الخبرة الطويلة والمعمّقة والتخصص في مجال المطاعم، يسّر مطعم *l’Otre Entrecote* , بأن يقدّم لكم تجربة خاصة مميّزة وفريدة من نوعها, بالشكل والمضمون، تجمع بين الجودة والنوعية والكمية والخدمة الممتازة. في تنوّع الأطباق الطازجة يومياّ.، والحلو الروسي الشهير الحصري لدينا. خدمة التوصيل مؤمنّة لكافة المناطق المجاورة العنوان: أنطلياس. جانب …

أكمل القراءة »

الهندباء البرية نبتة مجانية بتكاليف بسيطة

تنتشر النساء الجنوبيات في الأراضي الزراعية بحثا عن الهندباء أو “العلت” البري لإعداد طبخة “العصورة”. والهندباء نبتة من فصيلة الورقيات منها ما يزرع للبيع ومنها ما يمكن الحصول عليه من الأرض وقرب الينابيع والسواقي وهو الاطيب مذاقا والاذكى من ذلك المزروع. وطبخة العصورة لا تكلف النسوة سوى البحث عنها في …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير كرواسان بالشوكولا

  المقادير :لتحضير عجينة الكرواسان طحين : 2 كوب ماء دافئ : ربع كوب حليب : ربع كوب (سائل) سكر : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة) الزبدة : نصف كوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية …

أكمل القراءة »

تشيزكيك بنكهة الفراولة

  وصفتنا اشهيّة جداً وسهلة التحضير: تشيزكيك بنكهة الفراولة! تفقدوا خطوات العمل نوع الطبق: حلى الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 15 دقيقة وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: / وجبات: 6 المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة – 180 غرام بسكويت دايجستيف – 500 غرام جبن كريم فيلادلفيا – 400 غرام كريمة …

أكمل القراءة »