اكلة اليوم الجمعة 6 ايار 2016

اكلة اليوم الجمعة 6 ايار 2016
ارز بالخضار

المقادير: لـ 4 اشخاص
وقت التحضير: 40 دقيقة

المكونات:

ثلاثة اكواب من الارز
نصف كوب من الجزر المقطع
ربع كوب من البازلاء
كوب من البصل المفروم ناعما
نصف كوب بصل اخضر مقطع ناعما
ربع كوب من حبوب الذرة المسلوقة
ثلاث ملاعق زنجبيل مبروش طازج
ثلاثة فصص من الثوم المهروس
ربع كوب من صلصة الصويا القليلة الملح
ملعقتا زيت سمسم.
ملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اسكب الزيت في قدر وضعه على نار متوسطة، واضف اليه كل من الثوم والزنجبيل، ثم الجزر، والبازلاءـ والبصل، والذرة.
ضع الارز في قدر واسلقه، وعند نضجه اضف الخضار اليه، ثم اسكب صلصة الصويا وامزجها بالخليط للتتجانس لمدة دقيقتين.
يمكنك تزيين الطبق بالمكسرات وتقديمه ساخناً.